尼泊金甲酯:對羥基苯甲酸甲酯,也稱尼泊金甲酯或羥苯甲酯,是一種有機物,化學式為C8H8O3,白色結(jié)晶粉末或無色結(jié)晶,具有易溶于醇,醚和丙酮,極微溶于水的性質(zhì),沸點270-280℃。主要用作有機合成、食品、化妝品、醫(yī)藥的殺菌防腐劑,也用作于飼料防腐劑。 由于它具有酚羥基結(jié)構(gòu),所以抗細菌性能比苯甲酸、山梨酸都強。其作用機制是:破壞微生物的細胞膜,使細胞內(nèi)的蛋白質(zhì)變性,并可抑制微生物細胞的呼吸酶系與電子傳遞酶系的活性。
中文名: 對羥基苯甲酸甲酯
外文名: Methyl 4-hydroxybenzoate
別 名: 對羥基安息香酸甲酯;尼泊金甲酯;對羥基氨息香酸甲酯;4-羥基苯甲酸甲酯;羥基苯甲酸甲酯
化學式: C8H8O3
分子量: 152.147
CAS登錄號: 99-76-3
EINECS登錄號:202-785-7
熔 點: 131 ℃
沸 點: 270 ℃
水溶性: 微溶于水
外 觀: 無色結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末, 無氣味或微有刺激性氣味
應 用: 醫(yī)藥的殺菌防腐劑
UN危險貨物編號: UN 2769
簡 稱: 羥苯甲酯
InChI: 1/C8H8O3/c1-11-8(10)6-2-4-7(9)5-3-6/h2-5,9H,1H3
尼泊金甲酯英文別名
4-(carbomethoxy)phenol; 4-HYDROXYBENZOIC ACID METHYL ESTER;
4-HYDROXYBENZOIC ACID METYL ESTER; 4-(methoxycarbonyl)phenol; AKOS
BBS-00004393; FEMA 2710; metaben; methaben; methyl butex; METHYLIS
PARAHYDROXYBENZOAS; METHYLPARABEN; Methyl parasept; METHYL
P-HYDROXYBENZOATE; NIPAGIN; NIPAGIN PLAIN; P-HYDROXYBENZOIC ACID METHYL
ESTER; RARECHEM AL BF 0098; 4-hydroxy-benzoicacimethylester; Abiol
尼泊金甲酯化學性質(zhì)
1. 性狀:無色結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末,無氣味或微有刺激性氣味。
2. 相對密度(20℃,4℃):1.1208137.2
3. 相對密度(25℃,4℃):1.1097150.4
4. 熔點(℃):131
5. 沸點(℃,常壓):275(分解)
6. 溶解性:微溶于水,溶于醇、醚、丙酮,微溶于苯、四氯化碳。
7. 凝固點(℃):131
1. 避免與強氧化劑、強酸、強堿接觸。
2. 存在于煙氣中。
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